Potée de biche à la finlandaise

Ajouté le 28/02/2008 07:54:00

Voici un plat que j'ai pu déguster en Finlande avec de l'élan. Chez nous, je l'ai remplacé par de la biche car c'est ce qui me paraissait s'en rapprocher le plus. La sauce a une saveur surprenante,car inhabituelle pour nous, mais elle a beaucoup[...]

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Dossier littérature finlandaise

Ajouté le 26/07/2008 16:05:00

Sur le départ pour les traditionnelles séances d'UV iodées sur les plages bondées des vacances ? N'oubliez pas d'emporter dans vos bagages de quoi vous rafraîchir au zénith avec un antidote radical pour lutter contre l'effet de serre : 100%[...]

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Soupe de saumon à la finlandaise

Ajouté le 15/04/2008 07:00:00

Voici un plat typiquement finlandais que j'ai eu l'occasion de goûter lors de mon séjour en Laponie. Cette soupe est délicieusement parfumée par l'aneth et le poisson poché donne un résultat très moelleux. Soupe de saumon à la finlandaise[...]

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kimmo pohjonen et la littérature finlandaise

Ajouté le 28/07/2008 20:42:55

Avant que la fête ne soit totalement terminée, nous avons encore une ou deux choses à partager avec vous sur le site 100pour100finlande.fr. La première, c'est un dossier sur la littérature finlandaise et plus particulièrement sur ses[...]

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Recette transformée - Crêpe finlandaise aux pommes - 3 pts ww

Ajouté le 10/05/2009 16:31:00

D'abord, bonne fête des Mères à toutes les mères, et surtout à ma maman adorée! On faisait souvent cette recette de crêpe finlandaise aux pommes avant que je devienne une weight watcher mais, quand j'ai vu qu'elle contenait 8 points (oui![...]

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