Queue de Langouste Flambée au Whisky

Ajouté le 07/01/2009 07:32:00

          Après vous avoir parlé de  notre dessert du Jour de l'An "Dôme Glacé à la crème de Marron façon "Mystère"  je viens partager avec vous notre plat de résistance.     Je le voulais léger sans trop de[...]

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Queues de langouste à la vanille flambée au rhum

Ajouté le 25/12/2007 20:44:00

Je vous souhaite un Joyeux Noël ..et pour fêter cet évènement voici une recette réalisée pour le Réveillon hier soir. Cette recette est un équilibre subtil entre la vanille et le rhum. Une autre façon d'imaginer les queues de[...]

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