flamby : 2 Recettes
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PETIT FLAMBY
ajouté le 06/04/2008 12:40:00
Dans mon placard un petit bocal renferme une poudre blanche, mystérieuse encore pour moi. Il s'agit tout simplement de l'agar agar. Ces petits flambys m'ont permis de l'utiliser et aussi de me servir de ces moules à flamby. Il vous faut : [...]http://maga66.canalblog.com/archives/2008/04/...
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FLAMBYajouté le 02/04/2008 11:02:00
Pour 4 à 5 flambys: 1/2 litre de lait 1cas d'arôme vanille (ou une gousse infusée dans le lait chaud) 3 cas de sucre 2 gr d'agar agar (ou de la gélatine, mais je ne connais pas la dose) du caramel liquide Dans une[...]http://cojocanoetcie.canalblog.com/archives/2...