Flammekueche(Tarte flambée)

Ajouté le 03/12/2008 14:26:00

La tarte flambée (en alsacien Flammekueche ou flammenkueche ou encore flammenkuche) est un plat traditionnel alsacien composé d'une abaisse de pâte à pain rectangulaire recouverte de fromage blanc parfois additionné de crème et garnie de[...]

http://choupikyky.blogspot.com/2008/12/flamme...

Flammekueche (Tarte flambée)

Ajouté le 05/03/2009 12:38:00

Présentation :  "Jour de fatigue due à une angine, je décide de faire simple et rapide. Une pâte brisée sous la main, je prépare une tarte flambée alsacienne! Excellente accompagnée d'une petite salade!!!" Personne : Prix :[...]

http://lacuisinedelaloutre.over-blog.com/arti...

Tarte flambée ou flammekueche

Ajouté le 30/05/2008 12:26:00

Voici une spécialité bien de chez nous. Bien que traditionnellement cuite au feu de bois, je vous propose ici une variante au four. C'est quand même plus pratique ! Le flammekueche est à la base une pâte à pain garnie de crème fraïche, oignons[...]

http://sucreetfantaisie.canalblog.com/archive...

Flammekueche (ou tarte flambée)

Ajouté le 14/10/2009 09:30:00

Une spécialité alsacienne délicieuse pour qui aime les oignons ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 15 min20 min - Très facile Liste des ingrédients (pour 4 personnes) Pâte feuilletée 1 Normalement, la flammekueche se réalise avec une[...]

http://recettes-deco.over-blog.com/article-fl...

P'tite tarte flambée ou flammekueche

Ajouté le 28/11/2008 07:38:00

C'est reparti pour 10 jours d'arrêt alors puisque l'appétit ne s'est pas envolé, hier soir, c'était p'tite tarte flambée maison. La tarte flambée ou Flammekueche est une spécialité alsacienne. Elle tient son nom de son mode de cuisson. En effet, à [...]

http://virginie92.canalblog.com/archives/2008...

Tarte flambée ou flammekueche...une expérience!

Ajouté le 03/09/2009 14:33:00

Toujours à la recherche d'originalité pour le souper. J'ai trouvé cette recette assez surprenante et me suis dit que nous allions goûter cela. Alors d'un point de vue tout à fait personnel, je dirais que pour ma part je n'ai pas trouvé cela[...]

http://lespetitsmetsdisa.over-blog.com/articl...

Panne d'inspiration - Flammekueche (Tarte flambée)

Ajouté le 16/10/2009 11:26:00

Ca m'arrive rarement mais ce WE j'avais beau me creuser la tête je ne trouvais pas d'idée de plat pour le dîner. J'ai donc consulté les hommes de la maison et on m'a demandé une flammekueche (tarte flambée alsacienne). J'adore ça mais je n'y aurais[...]

http://fashioncooking.canalblog.com/archives/...

Recette d’Alsace #1 : La Tarte flambée Flammenküche (ou flammekueche)

Ajouté le 06/01/2009 22:05:08

La tarte flambée alsacienne appelée Flammekueche est une recette traditionnelle du terroir français. C’est une fine pâte à pain recouverte de fromage blanc parfois additionné de crème, et garnie de lardons et d’oignons. La tarte n’est pas flambée à[...]

http://www.odelices.com/recette.php?num=1358