Flan de courgette

Ajouté le 22/08/2008 07:14:00

Je ne sais pas si vous aviez vu, mais j'ai désormais un "menu horizontal" sous la bannière pour alléger mes colonnes et être plus claire dans les recherches: vous pouvez désormais trouver  un index des recettes salés et des[...]

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Flan de courgette

Ajouté le 10/09/2008 11:01:31

Ingrédients : des courgettes (ici 4) Basilic (frais de préférence) 2 ?ufs un peu de farine fromage râpé sel, poivre Faire cuire les courgette dans un peu d'huile d'olive. Une fois cuite les égoutter (chose que je n'ai pas faite mais[...]

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Petit flan de courgette

Ajouté le 18/01/2008 09:21:24

Faire cuire une courgette à la vapeur. La mixer, ajouter 1 oeuf, un peu de lait (normal parce que le lait de croissance a un goût de vanille assez fort), 1 c à s de persil, un tout petit peu d'huile d'olive. Mettre au four à 210°C pdt environ[...]

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Flan courgette-épinard

Ajouté le 20/04/2008 12:30:00

Dans l'esprit des petites entrées faciles et déjà bien nourrissantes qui font leur vie toutes seules dans le cuit-vapeur, je classe le flan courgette-épinard. Avec le chorizo , on obtient une petite pointe ibérique pour donner du piquant à sa[...]

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Flan sucré à la courgette

Ajouté le 16/01/2008 14:02:00

Pour 6 personnes : 1 grosse courgette ou 4 petites 3 oeufs 2 verres de sucre (un verre suffit !) 2 verres de farine 1 verre de lait 75 g de beurre 2 sachets de sucre vanillé 1 pincée de sel 1) Peler les courgettes (laisser[...]

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Flan à la courgette et pleurotes

Ajouté le 03/10/2008 08:19:00

Je profite de la pleine saison des champignons pour le cuisiner. J'aime particulièrement la pleurote que je trouve facilement dans ma région chez un producteur de ce champignon. 1 courgette 200g de pleurotes 1 oignon rouge émincé[...]

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Flan de polenta à la ricotta, courgettes & chèvre

Ajouté le 06/08/2008 10:44:17

Je vous vante les mérites de la polenta et je me rends compte que je ne vous ai pas encore proposé de recette salée ! Aussi je remédie à cette lacune dés aujourd?hui avec ce flan moelleux et parfumé. Une fois n?est pas coutume … je n?ai[...]

http://www.altergusto.fr/2008/08/06/flan-de-p...

La graine devint courge-ette ? puis flan aux 5 cucurbitacées

Ajouté le 03/07/2008 10:17:32

Hey hey … aujourd?hui j?ai une histoire de petite graine à vous raconter … Hier matin, lors de ma traditionnelle balade au marché de Briançon, je suis tombée en arrêt devant cet étalage de petites courgettes jaunes et vertes. Yves[...]

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Tournedos sauce porto et son flan à la courgette et au camembert

Ajouté le 18/12/2007 21:01:54

Ingrédients pour 6 personnes 2 courgettes moyennes 1 camembert 40 g de parmesan 4 oeufs 30 cl de crème liquide 20 feuilles[...]

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