flan de st jacques

ajouté le 04/12/2007 14:25:00

coucou a vous tous c'est mardi aujourd'hui ,alors pour nous rien de nouveau je vais vous donner une recette avec des noix de st jacques, que je vais mettre dans cette rubrique , mais que je pourrai mettre aussi dans buffet froid [...]

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Flan de Saint-Jacques au tourteau & gamba rôtie au suc de crabe

ajouté le 18/12/2006 08:12:00

C'est une recette totalement née par hasard. J'avais trois ingrédients imposés par Olivier: trois pinces de crabes, 3 noix de Saint-Jacques munies de corail et 2 gambas géantes décortiquées... Je devais en faire une entrée cohérente. Et bonne.[...]

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