flans asperges : 4 Recettes
-
Flans d?asperges
Ajouté le 13/06/2008 12:59:59
Coupez les pointes d’une botte d’asperges (réservez les tiges pour un potage). Battez 4 oeufs en omelette joignez 50 g de beurre ramolli et 2 c à soupe de farine. Versez 1/2 litre de lait peu à peu. Quand le tout est bien délayé[...]http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...
-
Petits flans d?asperges à l?orange
Ajouté le 14/06/2008 12:59:59
Pour 2 personnes. Préparation 15 mn cuisson 40 mn. 600 g d’asperges vertes 50 g de blanc de poulet cru 2 oeufs 5 cl de crème liquide 1 noix de beurre 1 cuillerée à café de Maïzena sel poivre du moulin cerfeuil. Pour la sauce: le jus d’une[...]http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...
-
Asperges, flans à la crème d'ail, fleur de courgette farcieAjouté le 09/06/2008 08:04:00
La saison des courgettes commence chez moi, et j?ai cueilli quelques fleurs, j?avais également de belles asperges vertes bien tendres, alors j?ai réalisé cette recette simple mais succulente à ma façon. Pour 2 belles[...]http://la-cuisine-de-michette.over-blog.com/a...
-
L'été est là... enfin presque ! Petits flans aux asperges, ratatouille et dômes de fruits en gelée d'agar-agar
Ajouté le 21/05/2008 22:28:00
Dernier flan aux asperges, première ratatouille, et dômes de fruits en gelée de Cléa... Flan aux asperges, mousse estragon, Pour 4 à 5 personnes il faut : 2 ?uf 4 petits suisses 20% (2 x 60 g) 2 grosse c. à c. de farine de manioc (tipiak) 130 g[...]http://vinaigre-et-vanille.blogspot.com/2008/...
