Mini-Flans à la Carotte et Cumin

Ajouté le 26/02/2008 06:01:00

Cette recette provient du très joli petit livre Verrines toutes fraîches de José Maréchal. Un petit livre très sympa divisé en Apéros (salé) et Gourmandises (Sucré) ; une mine de petites idées pour un effet bluffant. Temps de[...]

http://petitefrance.canalblog.com/archives/20...

Foie de veau sauce fruitée aigre-douce, flans de carotte au cumin

Ajouté le 25/10/2007 15:30:00

Voici mon 2ème essai pris dans ce livre Demarle, " Équilibre et Gourmandise " , encore une réussite totale ! Dis, monsieur Demarle, ton livre, tu pourrais pas le faire un petit peu plus épais? Avec encore plus de recettes aussi[...]

http://lacath.canalblog.com/archives/2007/10/...