fletan croute : 2 Recettes
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Filet de flétan en croûte d'amandes
Ajouté le 06/04/2007 06:04:00
En ce vendredi saint, et spécialement pour Nath et Julien, qui ne jurent que par le fletan, voici une nouvelle recette pour l'accomoder. Contrairement à la dernière fois , j'ai fait cuire les filets de fletan au four. Attention, la cuisson est[...]http://aude91.canalblog.com/archives/2007/04/...
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Flétan en croute d'herbe
Ajouté le 27/05/2009 13:47:00
Ingrédients pour 4 personnes : - 4 filets de Flétan- 10 petites pommes de terre nouvelles cuites à l'eau bouillante- 40 g de ciboulette- 20 pointes d'asperge- 8 champignons shiitake- 20 oignons grelots- 2 grosse poignée d'épinard frais (jeunes[...]http://gastronomart.canalblog.com/archives/20...
