fletan fume : 3 Recettes
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Bruschetta de foie gras cru, flétan fumé et billes de mangue au sirop d'érable
Ajouté le 28/12/2007 10:15:00
Quelques restes de foie gras? Un brunch raffiné ou une entrée conviviale tout en étant festive? Les bruschettas ont toujours du succès et c'est facile de laisser libre cours à son imagination! Si la bruschetta est d'origine italienne, celle que[...]http://assiettesduchef.canalblog.com/archives...
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Flétan fumé et ses chéries
Ajouté le 24/12/2007 15:27:41
Les ingrédients: ? 250 g de flétan fumé ? 4 ou 5 pommes de terre "Chérie" ? 4 ou 5 topinambours ?1/2 concombre ? 1 poire ? 35 g de raifort râpé ? 200 g de pousses d'épinard ? 2 cs de crème fraîche ? 2 cs d'huile d'olive ? 20 g de beurre ? sel,[...]http://www.casse-croute.fr/video_54.htm
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Flétan fumé et ses chéries
Ajouté le 24/12/2007 15:27:41
Les ingrédients: ? 250 g de flétan fumé ? 4 ou 5 pommes de terre "Chérie" ? 4 ou 5 topinambours ?1/2 concombre ? 1 poire ? 35 g de raifort râpé ? 200 g de pousses d'épinard ? 2 cs de crème fraîche ? 2 cs d'huile d'olive ? 20 g de beurre ? sel,[...]http://www.casse-croute.fr/recettes/recettes/...
