Potage archi-velouté chou-fleur & épices

Ajouté le 03/02/2008 11:34:00

Hhhhmmm quel bonheur à chaque cuillèrée ! Ingrédients : un chou-fleur 3 pommes de terre 3 oignons 1 cuillère à soupe de vinaigre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à café de gingembre en poudre 1[...]

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Fleur de sel aux épices, pour vos paniers gourmands de dernières minutes

Ajouté le 23/12/2007 23:30:00

Voici une préparation que je viens de faire pour mes paniers gourmands de demain soir. L'idée m'est venue en voyant qu'il ne me restait plus beaucoup de ce sel acheté à La Belle-Iloise au Touquet. Les épices étant notées sur le[...]

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L?île de Noirmoutier, Caramels au beurre salé, Brioche Vendéenne, Fion ou Flan maraîchin, Bonnotes, Fleur de sel de Noirmoutier, Sel, sel ? celle qui craquait pour les glaces d?Alain Chartier, MOF et champion du monde glacier

Ajouté le 23/08/2008 01:33:01

Je déserte les blogs ? et pourtant, si vous saviez à quel point vos participations au jeu le sucré s?invite chez le salé édition #9 m?ont fait chaud au c?ur. De vraies merveilles . En fait, je suis toujours là, à vous lire , de[...]

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