Comptez fleurette

Ajouté le 19/04/2009 16:13:00

Avec ce temps maussade ces derniers jours, mon plaisir fut d'autant plus grand de coudre des cotonnades fleuries à destination de Mlle J. Bouquet printanier constitué de deux tuniques et une chemise de nuit issus des intemporels pour enfants de[...]

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Comptez Fleurette

Ajouté le 29/04/2009 08:38:00

Laurence nous lance un défi et comme j'adore photographier les fleurs...

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Hachis en fleurette

Ajouté le 26/02/2009 14:53:00

Comment remplacer la patate ? Comment ne pas ajouter de matières grasses ? Ingrédients : Chou fleure congelé Steak haché Persil ail Noix de muscade Sel, poivre Préchauffé votre four à environ 200°. Faire cuir le chou fleure et une[...]

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Delicieux Cannellonis a la creme fleurette

Ajouté le 21/09/2007 18:14:00

J'avais deja poste', il ya quelque temps, une delicieuse version de moussaka avec de la creme fleurette au lieu de l'eternelle bechamel......une version qui nous a conquis des le premier essai, tant que pour son gout que pour sa legerte'.[...]

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^^Trio de fleurette et coppa à la nigelle^^

Ajouté le 06/07/2009 07:34:00

Voici un flan vite préparé et délicieux avec une bonne salade du jardin. Bien apprécié pour le repas du soir ! Côté marché : 300 g de trio de fleurette (chou-fleur,chou romanesco et brocolis surgelés) 7 grosses tomates cerises 3 t de coppa 4[...]

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Crème de champignons et fleurette au goût de lard

Ajouté le 16/02/2009 11:14:00

Cette crème est une recette de Bernard Rambaud que j'ai associé à la crème chantilly au lard d'une autre recette de Marc Veyrat. Ingrédients: 500g de champignons de Paris quelques champignons séchés ( trompettes, cèpes) 30g de[...]

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Fleurette de brocoli et romanesco rôties, ail et coriandre [Flickr]

Ajouté le 01/06/2007 11:06:14

bloggyboulga posted a photo: J’ai trouvé dans Régal cette idée simplissime pour cuisiner le brocoli. Habituellement je le cuis vapeur et le transforme en purée avec un peu de crème fraîche. Je n’avais jamais pensé à la cuisson au[...]

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Millefeuilles de Saumon fumé et Parmesan

Ajouté le 03/07/2009 12:00:00

Pour 4 personnes : 200 g de Parmesan, 4 tranches de Saumon fumé, 50 cl de crème fleurette, 1 brin d'aneth, 1 pincée de sel. Râper le Parmesan. Etaler la plaque du four avec du papier sulfurisé. Déposer de dessus 4 tas de Parmesan[...]

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