^^Salade aux gésiers et au foie gras^^

Ajouté le 23/03/2009 10:00:00

  Voici l?une des entrées faite vendredi soir pour mes amis. Le foie gras et les gésiers sont excellents, je remercie les produits régionaux de m?avoir permis de découvrir ces produits, si vous[...]

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croustillant tout canard et foie gras, émincé de chou frisé aux gésiers confits

Ajouté le 10/12/2007 08:21:00

Avant d'avoir recours à la pâte feuilletée maison , je ne courais pas après les feuilletages en tous genres. Après avoir bien suivi les conseils donnés par Mercotte , sa réalisation ne me pose plus de problème et[...]

http://cahiergourmand.canalblog.com/archives/...

Salade ultra gourmande

Ajouté le 16/04/2009 13:47:00

Le week-end dernier nous étions chez mes parents, et je dois dire que ce fut un week-end bien bien gourmand. Entre autres choses : un filet mignon de veau aux pommes de terre et brocolis et le meilleur gratin de pâtes du monde (celui de mon papa...[...]

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SOUFFLES CHAUD DE CONFITS DE GESIERS SUR SA SALADE DU SUD OUEST

Ajouté le 27/03/2009 21:09:00

                                                       [...]

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Gésiers d'oie confits, pomme de terre & caramel de vinaigre balsamique

Ajouté le 12/05/2009 07:00:00

Fondant ... ultra gourmand ... Allé je vous invite Bonjour, bonjour les loulous Bien dormi ?? En forme pour commencer la journée ... Aujourd'hui je vous propose une recette extrêmement délicieuse, ce n'est vraiment pas[...]

http://audebenex.canalblog.com/archives/2009/...