CARPACCIO D'AUTRUCHE AU FOIE GRAS

Ajouté le 27/12/2007 20:29:00

CARPACCIO D'AUTRUCHE AU FOIE GRAS . Pour 4 personnes ( Dose suffisante à mon avis pour 4 coupelles si on fait autre chose en +) . 1 pavé d'autruche surgelé PICARD . 1 escalope de foie gras de canard cru PICARD . 2 doses ([...]

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Foie Gras à la Rhubarbe en Basse Température et Carpaccio de Figues de Barbarie

Ajouté le 07/09/2008 17:14:08

Dimanche, dehors les averses se succèdent, le vent lui aussi est de la partie. L'automne serait-il déjà là? Pas envie de travailler, juste du farniente, juste se faire plaisir, profiter du plaid dans le divan, un bon livre lu et relu déjà tant de[...]

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