foie gras carpaccio : 5 Recettes
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CARPACCIO D'AUTRUCHE AU FOIE GRAS
Ajouté le 27/12/2007 20:29:00
CARPACCIO D'AUTRUCHE AU FOIE GRAS . Pour 4 personnes ( Dose suffisante à mon avis pour 4 coupelles si on fait autre chose en +) . 1 pavé d'autruche surgelé PICARD . 1 escalope de foie gras de canard cru PICARD . 2 doses ([...]http://harryssa.canalblog.com/archives/2007/1...
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Foie Gras à la Rhubarbe en Basse Température et Carpaccio de Figues de BarbarieAjouté le 07/09/2008 17:14:08
Dimanche, dehors les averses se succèdent, le vent lui aussi est de la partie. L'automne serait-il déjà là? Pas envie de travailler, juste du farniente, juste se faire plaisir, profiter du plaid dans le divan, un bon livre lu et relu déjà tant de[...]http://savoureusesaveur.canalblog.com/archive...
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Carpaccio de champignons, lamelles de foie gras et truffe (participation au concours photo ?manger des yeux?)Ajouté le 16/11/2009 06:36:00
Une petite entrée de saison, un peu festive avec le foie gras et la truffe (juste un peu) que j?ai beaucoup aimée. Je participe par la même occasion au concours photo de Nawal et Dumè ici sur le thème du champignon. [...]http://lespetitsplatsdetrinidad.blogspot.com/...
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Carpaccio de cèpes et foie gras poêlé
Ajouté le 23/11/2009 10:07:00
C'est avec des produits de qualité que l'on fait les meilleures recettes aussi simples qu'elles soient! Alors des cèpes fraichement cueillis, quelques escalopes de foie gras et c'est parti pour une recette faite en 10 minutes, à la fois riche en[...]http://assiettesduchef.canalblog.com/archives...
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Carpaccio de veau aux copeaux de foie gras, salade de cresson à l'huile de truffe
Ajouté le 01/01/1970 01:00:00
En entrée froide, j'avais choisi un carpaccio de veau: Ingrédients: 3x 90g de carpaccio de veau quelques copeaux de foie gras un ravier de salade de blé . . .http://marmotte.celeonet.fr/manouillette/?id=242
