foie gras cocotte : 3 Recettes
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Oeufs cocotte au foie gras
ajouté le 21/12/2007 14:34:00
En ce moment les journées passent vite avec les préparatifs de Noël J-3, je vous propose une recette très facile, rapide, et délicieuse pour une entrée de fête ! Les ingrédients pour 2 personnes : - 4 oeufs - 2 cuillères à soupe de[...]http://avosfourchettes.canalblog.com/archives...
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Terrine de foie gras mi-cuit à la cocotte minute
ajouté le 14/12/2007 13:06:44
1 foie gras de canard ou d'oie cru de 500 à 600 g (bien jaune et sans tache de sang) sel et poivre (16 g de sel et 5 g de poivre par kilo de foie) 1 verre de sauterne ou de porto Du mélange "quatre épices" De la gelée instantanée Ustensile : 1[...]http://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/foie-...
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Délicieux oeufs cocotte au foie grasajouté le 02/07/2007 10:00:00
Le light a eu raison de moi, ou j'ai eu raison du light, qui sait ? Du pain d'épices à terminer ? Confectionnez-vous illico presto de délicieux oeufs cocotte avec de la crème fraîche et du foie gras frais. [...]http://manouecuisine.canalblog.com/archives/2...