foie gras facile : 2 Recettes
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De l'art d'utiliser 1 truffe dans plusieurs recettes (2ème partie): terrine de foie gras (et dénervage facile de foie gras)
ajouté le 21/12/2007 08:00:00
L'association truffe/foie gras est certes classique, mais toujours réussie. Voici donc une petite terrine parfaite pour 2 amoureux. Prendre un beau foie gras de canard (idéalement, il faut le choisir entre 400 et 450g car il est censé moins rendre[...]http://agapes.canalblog.com/archives/2007/12/...
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Recette facile des aiguillettes de canards - sauce foie gras
ajouté le 06/11/2007 09:00:00
Aiguillettes de canards - sauce foie gras préparation : 15mn cuisson : 10mn Ingrédients pour 6 personnes : 24 aiguillettes de canards (4 par personne) ...http://foie-gras.over-blog.com/article-134403...