bento festif: terrine de foie gras

Ajouté le 09/12/2008 19:25:00

Le countdown a commencé... Noël approche, qui, nous l'espérons, apportera sérénité et amitié en pluie légère sur la blogosphère (T'as vu les rimes?) Je n'ai rien d'autre à fêter ce soir que... ben ché pas. Voyons... j'ai pas trouvé de sapin, j'ai[...]

http://frenchbento.canalblog.com/archives/200...

Mini crèmes brûlées au foie gras (amuse bouche festif)

Ajouté le 13/12/2008 22:01:00

Délicieux en amuse bouche ou en entrée éventuellement ! pour une dizaine de mini crèmes brûlées : 40g de foie gras cuit 10 cl de crème fraiche liquide entière 1 jaune d'oeuf sel, poivre sucre en poudre Chauffez la crème liquide, sans[...]

http://lespetitsplatsdetrinidad.blogspot.com/...

foie gras et mangue pour un rouleau de printemps festif

Ajouté le 15/01/2007 09:01:00

Après les rouleaux de printemps aux crevettes et saumon cru , voici une version avec du foie gras. Rouleaux de printemps aux foie gras et mangue Pour 8 rouleaux : 8 grandes feuilles de riz 8 belles crevettes 150 à 200 g de foie gras[...]

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