foie gras pates : 2 Recettes
-
Gelée au Sauterne pour Foie Gras
ajouté le 28/12/2007 23:02:00
Pour 6 pers : Ingrédients : - 50 cl de sauternes - 1 c à café de zeste d'orange râpé - 6 feuilles de gélatine - sel, poivre Faite ramollir la gélatine dans l'eau froide. Versez le sauternes dans une casserole, ajoutez[...]http://recettesdesgourmands.blogspot.com/2007...
-
Pâtes au foie gras, magret de canard et huile à la truffeajouté le 18/12/2007 09:43:31
Un vrai repas de Noël! rapide à faire, bon et finalement assez économique même pour plusieurs personnes! Pour cela il vous faut: des tagliatelles (les carrefour ne sont pas mauvaises), pour 4 il faut environ 80 g de foie gras, une plaquette de[...]http://etsionmangeait.canalblog.com/archives/...
