Foie gras poêlé aux mangues

Ajouté le 14/11/2008 10:06:16

Couper le foie gras en tranches de 1 cm d’épaisseur. Saler et poivrer généreusement les tranches avant de les fariner. Mettre une poêle à chauffer et saisissez à feu vif les tranches de foie gras pour qu’elles soient bien dorées sur les deux faces. Réserv

Recette d'aumonières de foie gras au chutney de mangues

Ajouté le 11/06/2009 05:00:00

Kikoo Pour mon entrée de repas de la fête des mamans, j'ai improvisé une petite aumonière qui s'est révélée être délicieuse. Pour cela je me suis servie de mon chutney de mangue du cashmire de chez Ce chutney est très bien relevé, un plaisir pour[...]

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Club sandwich cacao, foie gras et mangues ; portes ouvertes en Sauternais

Ajouté le 17/11/2007 17:39:00

Samedi et dimanche dernier, les 10 et 11 novembre, étaient l?occasion de parcourir le vignoble de Sauternes, de visiter les châteaux, déguster et bien sûr acheter quelques bouteilles? J?avais été convié par la famille Dufour, propriétaire[...]

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Réveillon du 31 décembre

Ajouté le 02/01/2008 14:48:00

Avant tout, je vous adresse mes meilleurs voeux pour 2008 : du bonheur, la santé, de beaux bébés (spéciale dédicace à Eryn et Delphine) et plein de bonnes recettes ;-) Je m'arrête là, car je n'aime pas trop les miellosités de la nouvelle année où[...]

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