foie veau xeres : 1 Recettes
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Foie de Veau au Vinaigre de Xeres
Ajouté le 13/02/2009 14:42:00
4 personnes, préparation 30 mnIngrédients 1 foie de Veau de 700 g en un seul morceau, 3 échalotes hachées, 1 gousse d'ail en purée, 30 g de beurre, 15 cl de vin rouge, 100 g de farine, 1 cuillère à café de concentré de tomates, 3 cuillères à[...]http://40000recettes.blogspot.com/2009/02/foi...













