fond tarte patissiere : 2 Recettes
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Tarte aux poires sur fond de crème pâtissière
Ajouté le 19/09/2008 15:36:00
Ce soir, nous recevons une amie de ma mère et son petit copain. Je me suis bien sûr portée volontaire pour la préparation du repas, et on peut dire que ce n'était pas de tout repos! J'ai donc commencé par préparer le dessert. J'ai choisi[...]http://1001delices.canalblog.com/archives/200...
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PATISSIERE, CREME D AMANDE ET APPAREIL A CREME POUR FOND DE TARTE
Ajouté le 26/02/2008 16:27:00
CREME PATISSIERE faire bouillir 1/2 litre de lait à part faire une préparation 2 oeufs, 4 jaunes, 20 g de farine et de poudre à crème et 125 g de sucre! puis ajouter le lait à la prépa puis mélanger pusi remettre sur feu jusqu à[...]http://artcuisine.canalblog.com/archives/2008...
