Bavarois poire sur fondant chocolat et craquant aux speculoos

ajouté le 15/05/2008 19:24:00

Bavarois poire sur fondant chocolat et craquant aux speculoos pour 6 pers: pour le craquant 200g de speculoos réduits en poudre 80g de beurre fondu pour le fondant chocolat 200g de chocolat noir 60g de beurre 2 jaunes[...]

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