Fondant de patate douce à la vanille

ajouté le 06/01/2008 14:53:00

En 2007, j'ai fait la découverte de la patate douce et de l'agar-agar. Aussi, je ne pouvais débuter l'année sans une recette les réunissant. Voici donc notre dessert d'hier au soir, qui était précédé d'un bon poulet fermier cuit dans la grande[...]

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fondant de patate douce au zeste d'orange et inclusions gourmandes

ajouté le 25/11/2007 14:46:00

Ce devait être un flan de patate douce à la vanille, figé à l'agar agar. Et puis, en cherchant dans le placard, mon regard s'est posé sur une plaque de chocolat... Et bien voyez vous, il ne m'en faut pas plus pour me remetttre en question, et[...]

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