Dolce fondente al cioccolato e lamponi di Pierre Hermé

ajouté le 06/04/2008 23:22:23

Quando ho visto questa ricetta di Pierre Hermé mi sono stupita per la sua semplicità. In realtà non ne ho nemmeno mai cercata una alla mia portata, la lettura di un procedimento complesso come questo mi ha provocato un certo timore[...]

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Dolcetti di patate al cioccolato fondente

ajouté le 13/02/2008 14:14:55

Che io adori le patate non è un mistero. Le gusto appieno nel modo più semplice possibile: lessate e poi condite un cucchaio di olio, aceto e prezzemolo fresco tritato. Un piatto che mi accompagna dall’infanzia. Per me è quindi[...]

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