Tajine de poulet et courgette (au four)

Ajouté le 09/07/2009 09:10:00

En attendant d'avoir un plat à tajine ( je me tourne vers M'sieur Gali en souriant...), je prépare mon tajine au four dans une cocotte Ultraplus, c'est agréable parce que je n'ai pas à le surveiller sans arrêt (le tajine, pas M'sieur Gali), et[...]

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poulet au four "courgette-pesto-mozzarella"

Ajouté le 19/05/2008 07:46:00

vite vite vite,à la bourre aujourd'hui...un souper rapide pour mon chéri... 1filet de poulet 1/2boule de mozzarella de la sauce pesto (j'en ai souvent un bocal au frigo mais de la toute prête du supermarché,si on aime pq pas..)[...]

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Coquillettes à la courgette et au Bleu d'Auvergne et cabillaud cuit au four

Ajouté le 19/11/2008 13:53:00

Comme je n'ai pas terminé le Bleu d'Auvergne, je m'amuse avec!! Aujourd'hui, ce sera un mélange avec la courgette et le poisson. Ingrédients pour 2 personnes : 75g de coquillettes 2 filets de cabillaud 1/2 courgette 50g d'emmental 25g de[...]

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Pour Requia une recette tout exprès sans four! Amuse bouches fondants courgette, pesto, chèvre... au micro onde!

Ajouté le 30/07/2007 08:40:00

Requia , la très célèbre Requia est sans four ! Imaginez combien il doit être difficile de vivre ans cela quand on est une cuisinière émérite! Pas de cake, pas de tarte, pas de pizza... bref terrible en cette période estivale où les apéro sont[...]

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Ratatouille au four

Ajouté le 02/08/2008 13:11:00

Ma recette de ratatouille au four, avec un gros avantage qui est de ne pas surveiller la cuisson... Préparation : 30 mn - Cuisson : 1 h Ingrédients pour 6 à 8 personnes : 1 grosse courgette du jardin, de 800 g ou 3 petites[...]

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Dorade grise au four

Ajouté le 01/04/2009 09:07:00

Pour le 1er avril, je vous devais bien un poisson : Le dimanche on mange souvent du poisson au four tout frais car acheté le matin même. Exemple avec la daurade grise ce midi : Il faut : Une belle dorade grise Une tomate Une courgette[...]

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QUICHE DE COURGETTES -SANS PÂTE-

Ajouté le 30/09/2009 11:05:37

Cette recette absolument facile, rapide et délicieuse nous vient de chez CHRISTHUMM . Elle est, par ailleurs, déclinable à souhait avec les ingrédients qui nous ferons le plus envie... Le secret est de remplacer la pâte brisée par de la[...]

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Gateau d?aubergines et de courgettes

Ajouté le 06/07/2008 12:59:59

Pour 8 personnes : 2 tomates 4 oignons nouveaux 4 courgettes 4 aubergines 3 de verre (15 cl) d’huile d’olive un bouquet de basilic frais 2 gousses d’ail 1 oeuf 2 c à café de sel poivre. Epluchez les tomates[...]

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Bricks à la ricotta et légumes du soleil

Ajouté le 25/04/2009 08:00:00

Ce soir trop creuvée après avoir passé la journée sur l'ordi justement (et oui, ça peut fatiguer !!) donc ça sera une recette rapide : des bricks avec une farce à la ricotta et aux légumes du soleil. Donc pour deux gourmands fatigués : 4[...]

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filets de poisson au four, en rouge et vert

Ajouté le 26/04/2009 13:37:00

pour faire un peu "léger" apres toutes ces recettes bien sucrées, voici un petit plat tout simple et qui permet de ne pas culpabiliser quand on prend un dessert bien plus riche (comme la pavlova au chocolat qui est en préparation !)[...]

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