Cuisse de poulet gourmande

ajouté le 30/06/2007 13:50:00

    Je commence à faire un peu de place dans le congélateur, et je viens de dénicher ces 2 cuisses de poulet qui attendaient qu'on veuille bien s'occuper d'elles. Ni une ni deux, je fonce chez Marmiton et j'ai trouvé cette recette pour[...]

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Cuisse de poulet à la tomate

ajouté le 06/07/2008 22:03:46

Ne sachant pas trop quoi faire pour le midi, je me suis lancé dans un plat tout simple et super bon!!A vos stylos! **Cuisses de poulet à la tomate**         °°Pour 2[...]

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cuisse de poulet tandoori ratatouille

ajouté le 25/04/2008 00:10:00

ingrédients 2 personnes 2 cuisses de poulet , 1 c a café et demi de poudre a tandoori,3 échalotes, 1 c a soupe d'huile ,sel ,poivre et de la ratatouille préparation enlever la peau du poulet, mettre l'huile dans une[...]

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Hauts de cuisse de poulet grillés à la portugaise

ajouté le 26/10/2007 23:43:05

Une promesse : de quoi faire durer le soleil pendant la saison automnale qui n'est pas trop fraîche ces temps-ci. Accompagné de la salade d'oranges et d'oignon rouge, sur le billet suivant, vous serez ravis à n'en pas douter. Nous avons tellement[...]

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CUISSE DE POULET CARAMELISEE AU GINGEMBRE ET SA PUREE MAISON

ajouté le 03/01/2008 14:13:00

Oui, j'ai un faible pour le gingembre frais ! Il possède une saveur exceptionnelle et confère une note délicieusement orientale à n'importe quel plat. Ses fines tranches marinées permettent de « nettoyer » le palais entre[...]

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Cuisse de poulet aux olives séchées et aux oignons (sauce au curcuma)

ajouté le 25/06/2008 18:28:00

  Personnellement, la viande de poulet m'est appréciable, je la cuisines sous toute les coutures, relevée avec différentes épices et herbes aromatiques, en sauce, rotie au four, grillée... Dans cette recette elle est cuisinée en sauce,[...]

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« Mets et vins » chapitre 3 : Cuisson basse température d?une cuisse de poulet farcie coing et ventrèche, toast de butternut

ajouté le 07/12/2007 09:48:46

Du blanc, toujours du blanc me direz vous? Bien sûr, le thème de ce repas « mets et vins » était le blanc on n?allait pas brutalement déroger à la règle. Et, contrairement aux idées reçues (encore bien ancrées chez beaucoup de monde) vin[...]

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