four lieu jaune : 43 Recettes
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AIOLI BRETON
ajouté le 16/07/2008 22:40:00
Une recette colorée que j'aime beaucoup servir l'été en plat unique ! Je le nomme ailoi breton car je n'utilise pas d'huile d'olive et je l'ai accomodé à ma façon ! C'est un plat simple et complet qui est très facile à réaliser ![...]http://retourdepeche.canalblog.com/archives/2...
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Lieu jaune en croûte verteajouté le 14/07/2008 09:03:00
Une croûte croquante et deux légumes de saison pour une assiette toute verte ; l'idéal pour accompagner le lieu jaune de Plouguerneau ! Lieu jaune en croûte verte pour 2[...]http://agastache29.canalblog.com/archives/200...
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Lieu jaune en habit noirajouté le 21/05/2008 09:08:00
Du lieu jaune avec une petite purée noire qui se donne des airs de tapenade....... Lieu jaune et sa "pseudo tapenade" 4 darnes ou pavés de lieu jaune 100 g d'olives noires (ou[...]http://agastache29.canalblog.com/archives/200...
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Blanquette de lieu jaune aux légumes nouveauxajouté le 19/05/2008 13:58:00
pour 2 personnes: 1 lieu jaune ( 800g) thym, laurier sel poivre oignon clou de girofle graines de fenouil ail 1 verre (25 cl) de vin blanc 2 carottes nouvelles 2 navets 4 à 6[...]http://cetoumoi.over-blog.org/article-1969659...
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CRUMBLE DE LIEU JAUNE DE LIGNE ET SAUCE TOMATE FRAICHEajouté le 13/05/2008 23:21:00
Cela faisait un moment que je voulais réaliser un crumble de poisson pour en avoir vu sur des magazines. Pour la préparation de la pâte à crumble, je me suis inspirée d'une recette du magazine "Pratique,Cuisine, spécial saveur de la mer[...]http://retourdepeche.canalblog.com/archives/2...
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Lieu jaune au chou chinois
ajouté le 12/05/2008 10:05:02
500 g de filets de lieu jaune 1/2 chou chinois 1 carotte râpée 6 ciboules émincées en rondelles 2 cuil. à soupe de sauce huître 1 cuil. à soupe de sauce soja 1 cuil. à café d'ail haché 2 cuil. à café de gingembre frais râpé 1 cuil. à soupe de[...]http://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/lieu-...
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lieu jaune aux ravioles sauce crèmeajouté le 24/04/2008 00:10:00
ingrédients 2 personnes 1/2 paquet de ravioles du dauphiné 2 darnes de lieu jaune 1 c a soupe de crème fraiche, 1 c a soupe de fond de poisson (délayé 4 c a soupe d'eau) sel, poivre, aneth, jus d'un demi citron [...]http://mickymincir.canalblog.com/archives/200...
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lieu jaune aux ravioles sauce crèmeajouté le 23/04/2008 00:10:00
ingrédients 2 personnes 1/2 paquet de ravioles du dauphiné 2 darnes de lieu jaune 1 c a soupe de crème fraiche, 1 c a soupe de fond de poisson (délayé 4 c a soupe d'eau) sel, poivre, aneth, jus d'un demi citron [...]http://mickymincir.canalblog.com/archives/200...
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PECHE A LA LIGNE DU LIEU JAUNEajouté le 17/04/2008 22:28:00
Je vous parle et je cuisine toujours du poisson de ligne, alors m'est venu l'idée de vous montrer comment il se pêche à bord d'un bateau le long de nos côtes finistérienne. Cette journée là, la pêche était au lieu jaune, un beau poisson[...]http://retourdepeche.canalblog.com/archives/2...
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Le rôti de lieu jaune au lard fumé de Lizenajouté le 12/04/2008 13:47:00
Cette recette de Lizen m'a séduite dès que je l'ai vue...Une formidable association de poisson,de viande et d'herbes... Roti de lieu jaune au lard fumé 2 filets de lieu jaune d'env.400 g[...]http://agastache29.canalblog.com/archives/200...