Camembert à la braise

ajouté le 23/07/2008 12:00:00

Pour finir un barbecue en beauté... Pour 4 à 6 personnes : 1 Camembert bien fait, 1 baquette de pain, 1 gousse d'aïl. Faire griller des tranches de baguette de pain au toaster. En faire des croûtons pas trop petits. Les frotter[...]

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La Voix de la Baguette...

ajouté le 15/05/2008 16:06:00

Ce n'est pas tant pour la recette que pour le coup de griffe. Ce n'est pas tant pour dire que je peux faire court, que pour le coup de griffe. La Baguette faut la griffer pour qu'elle soit! Bon, faut commencer le matin pour[...]

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Baguettes "Nessofernandes"

ajouté le 28/06/2008 11:00:00

Je vous vois d'ici : "Hein ? Nessosfernande ? Mais qu'est-ce qu'elle raconte ! Elle a définitivement pété un plomb la Acesse ou quoi ?" Rassurez-vous (ou pas c'est comme vous voulez ! hihi !) je n'ai pas encore totalement perdu[...]

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baguette de pain en map panasonic Sd255

ajouté le 22/01/2008 08:44:00

Recette : 300 ml d'eau 1 cac sel 1 cac levure 550g farine T55 Mettre en programme "pâte" jusqu'à la fin. Sortir la pâte, en faire 2 boules (ou plus si on veut faire plusieurs baguettes) et les laisser reposer 20 min. [...]

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Mon pain, une vraie baguette de campagne

ajouté le 31/01/2007 09:01:00

Voilà bientôt un an que ma MAP (machine à pain, pour ceux ou celles qui ne seraient pas encore au parfum)  est entrée dans ma vie... Quel délice de sentir l'odeur du bon pain quand l'envie vous prend, soit, il faut tout de même attendre un peu.[...]

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Pain semi complet aux noix façon baguette

ajouté le 23/11/2007 09:50:00

Voilà le pain qui a accompagné nos repas des deux premiers jours de cette semaine ultra fatiguante à cause des grèves de transport! Lundi matin par exemple, on a pris 4h pour arriver au travail, en partant à 6h30 on est arrivée à 10h30!![...]

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