four tomate aubergine : 8 Recettes
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Legendary !
Ajouté le 23/06/2008 09:59:44
Oui, en ce moment ma nouvelle série chouchou c'est " How I met your mother ", humour potache à 2 balles, situations improbables, un petit air de Friends modernisé... j'en suis folle (et puis c'est parfait avec mon encéphalogramme[...]http://fredkitchen.canalblog.com/archives/200...
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Gratin d?aubergines
Ajouté le 29/06/2008 12:59:59
Laver et essuyez les aubergines. Coupez-les dans le sens de la longueur. Saupoudrez-les de sel. Laisser dégorge 1/2 heure épongez-les. Faites chauffer de l’huile dans une grande poêle. Mettez-y les aubergines à frire pendant 5 minutes sur[...]http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...
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Gratin languedocien
Ajouté le 30/06/2008 12:59:59
1 kg de tomates 2 oignons 1 kg d’aubergines 500 g de courgettes 1 gousse d’ail 25 cl de crème fraîche huile d’olive sel poivre. Pelez les tomates. Mixez-les pour obtenir un coulis. Ajoutez les oignons hachés.[...]http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...
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Gratin méridional (évelyne)
Ajouté le 30/06/2008 12:59:59
Préparation : 10 mn. Cuisson 40 mn. Pour 6 personnes : 750 g de tomates 750 g de courgettes 750 g d’aubergines 3 oignons 150 g de fromage râpé 60 g de chapelure blanche 1 verre d’huile d’olive. Essuyez et[...]http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...
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Gratin d?aubergines au mouton
Ajouté le 29/06/2008 12:59:59
2 aubergines 4 tomates 2 oignons 800 g de mouton haché persil ail 2 verres de vin banc sec parmesan thym noix muscade sel sucre. Couper les aubergines dans le sens de la longueur et les faire dégorger 1 heure avec du gros sel. Faire[...]http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...
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Gratin d?aubergines au jambon
Ajouté le 29/06/2008 12:59:59
Coupez en tranches 4 aubergines et faites-les dégorger au sel. Essuyez-les puis faites-les dorer à l’huile. Dans une autre poêle faites revenir 4 oignons émincés. Dans un plat allant au four répartissez aubergines et oignons en couches[...]http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...
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Gateau d?aubergines à la tomate
Ajouté le 29/06/2008 12:59:59
Pour 4 personnes : 1 kg d’aubergines 1 de poivron rouge (facultatif) 1 de poivron vert (facultatif) 2 dl d’huile d’olive 4 oeufs entiers 150 g de crème fraîche. Fondue de tomates: 1 boîte de 500 g de tomates[...]http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...
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Gratin d?aubergines de courgettes et de carottes
Ajouté le 30/06/2008 12:59:59
Couper en tranches les trois légumes les recouvrir d’une sauce tomate au lait avec du thym et du cumin. Saupoudrer de gruyère râpé. Cuire au four. Autres articles sur le même sujet: Gratin languedocien (0) Gratin de légumes à[...]http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...
