fraise agar : 6 Recettes
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Bavarois à la fraise et agar-agar ** La recette
ajouté le 26/06/2008 18:50:00
J'avais promis de donner la recette plus tôt mais c'était sans compter sur cette chaleur qui donne juste envie de lézarder, de ne rien faire. Mais comme certaines la réclament, la voici ! Pour ce bavarois, il vous faut : - 500g de fraises[...]http://requia.canalblog.com/archives/2008/06/...
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Faux Bavarois à la fraise et à l'Agar Agarajouté le 06/04/2008 17:36:00
Je me suis mise tout naturellement à l'Agar Agar. Normal me direz-vous car je suis toujours au régime et ce n'est pas facile. En plus hier avec mon Zom on s'est offert une journée en Amoureux en Camargue et logiquement nous avons mangé une[...]http://celyo.canalblog.com/archives/2008/04/0...
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Ooo° Contrefaçon de bavarois à la fraise et à l'agar agar °ooOajouté le 08/03/2008 10:00:00
Attention ceci est une contrefaçon de bavarois, pas de chantilly ou de crème anglaise à l'horizon, juste du fromage blanc, des fraises (achat compulsif regrettable car elles n'étaient pas gouteuses, mais j'ai pas pu résister alors[...]http://onmange.canalblog.com/archives/2008/03...
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Panacotta (Pana cotta) coco fraise à l'agar agar sans oeufs sans gluten
ajouté le 26/06/2007 11:52:00
http://papillesetpupillesallergies.blogspot.c...
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CHEESE CAKE POIRE / FRAISE à l'agar agarajouté le 20/06/2007 12:30:00
J'avais un pot de mascarpone au frigo et je n'avais pas très envie de faire un tiramisu, alors voila en allant voir sur le net j'ai eu l'idée en regroupant des idées d'un peu partout de faire ce cheese cake à la poire et à la fraise [...]http://jihenecuisine.canalblog.com/archives/2...
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La fraise en deux façons: confite au poivre long & mixée et gélifiée à l'agar agarajouté le 27/04/2007 13:04:52
J'ai divisé une barquette de 500g de fraises en deux parties: avec la première, j'ai coupé les fraise en 2 ou 4 selon la taille, et je les ai mélangées avec du poivre long rapé et du sucre roux (au goût de chacun). Puis j'ai laissé[...]http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...