La fraise en deux façons: confite au poivre long & mixée et gélifiée à l'agar agar

Ajouté le 27/04/2007 13:04:52

J'ai divisé une barquette de 500g de fraises en deux parties: avec la première, j'ai coupé les fraise en 2 ou 4 selon la taille, et je les ai mélangées avec du poivre long rapé et du sucre roux (au goût de chacun). Puis j'ai laissé[...]

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