fraise gingembre : 6 Recettes
-
J'aime la fraise # 7: Soupe aux 2 fraises, gingembre et menthe
Ajouté le 11/05/2008 13:33:00
Nous arrivons au terme de notre semaine de la fraise avec ce dessert qui clôturera volontiers un repas un peu lourd. C'est frais, léger et parfumé. La recette est issue du blog A Foodie Froggy in Paris . Je vous rappelle que vous pouvez[...]http://leplatdujour.canalblog.com/archives/20...
-
Panna cotta (Panacotta) au gingembre et coulis de fraise
Ajouté le 14/07/2008 11:10:00
Les Panna cotta sont très tendance actuellement, mais il y en a assez peu sur mon blog: seules la Panna cotta au Gorgonzola et la Panna cotta à la crème de châtaigne figurent au menu d'Assiettes gourmandes! Il est temps de rattraper cette lacune[...]http://assiettesduchef.canalblog.com/archives...
-
La graine devint fraise ? puis calzoni aux fraises & gingembre
Ajouté le 26/06/2008 09:20:44
Le mercredi, à Briançon, est le jour du marché. Un marché dont la taille fluctue avec les saisons ? L?hiver, notre marché est tout pitchoun, et l?été il est immense ! Mais quelques producteurs locaux et Italiens sont présents toute l?année, quelle[...]http://www.altergusto.fr/2008/06/26/la-graine...
-
Du groove dans ma marmite : le sorbet fraise gingembre qui a du pep's
Ajouté le 21/06/2008 23:22:00
J'ai longtemps hésité à participer à ce jeu initié par nos 2 compères de la blogomiam, Estèbe et Gracianneen effet, si je cuisine souvent avec un livre à la main (pas forcément de recette d'ailleurs), je cuisine rarement en musique... mais [...]http://lamarmitedecathy.canalblog.com/archive...
-
^^Sorbet au melon/le château de Beaufort dans la région du Mullerthal^^Ajouté le 06/08/2008 11:10:00
Côté marché : 900 g de melon 150 ml de sucre de canne 2 cs de miel 150 ml d'eau Coupez le melon préalablement lavé en morceaux et déposez la chair dans la centrifugeuse. Mélangez au jus[...]http://cuisineguylaine.canalblog.com/archives...
-
Cocktail de fraises et framboises à la ginger beerAjouté le 28/07/2008 22:04:00
Oui, à l'extérieur, ça s'appelle un smoothie nowadays mais moi, j'appellerai toujours ça un cocktail de fruits. Mixez une poignée de fraises et une poignée de framboises. Allongez à la sensation (au feeling quoi ;) avec de la ginger beer[...]http://chtivegetarien.canalblog.com/archives/...
