fraise panacotta : 5 Recettes
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Granité fraise, panacotta fleur d'oranger et fruits rouges
Ajouté le 03/05/2008 08:06:00
J'ai acheté mes premières fraises seulement cette semaine. J'en ai réservé une partie pour une recette d'un ancien numéro de Régal, que l'ai adapté à ma façon. Tout est dans le contraste des saveurs et des textures du granité et de la panacotta. Ce[...]http://cuisinezmaison.canalblog.com/archives/...
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Panacotta au Chocolat Blanc et Fraise d?Amour
Ajouté le 11/05/2009 08:55:00
Mon 1er essai pour la Panacotta ! C?est la fameuse crème Italienne collée à la gélatine. J?ai eu envie de tester les fraises plongées dans le caramel, un peu comme les pommes d?amour. Il faut faire attention aux doigts ! Le résultat est croquant avec[...]http://feedproxy.google.com/~r/LaCuisineDeFab...
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Panna cotta (Panacotta) au gingembre et coulis de fraise
Ajouté le 14/07/2008 11:10:00
Les Panna cotta sont très tendance actuellement, mais il y en a assez peu sur mon blog: seules la Panna cotta au Gorgonzola et la Panna cotta à la crème de châtaigne figurent au menu d'Assiettes gourmandes! Il est temps de rattraper cette lacune[...]http://assiettesduchef.canalblog.com/archives...
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Panacotta (Pana cotta) coco fraise à l'agar agar sans oeufs sans gluten
Ajouté le 26/06/2007 11:52:00
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trilogie de desserts autour des fruits rougesAjouté le 25/06/2008 17:29:00
Enfin le dessert de ce fameux repas ! Je reconnais que j'ai un peu de mal à me mettre derrière mon ordinateur, alors qu'il fait si beau et si chaud ! J'ai quand même une préférence pour la chaise longue, surtout que le mercredi je ne[...]http://lesgourmandisesdana.hautetfort.com/arc...
