Profiteroles glacées aux fraises

Ajouté le 09/06/2009 23:03:00

Voici la recette que j'ai imaginée pour le concours Plurielles.fr Pour le sorbet : 1 kg de fraises surgelées 200 g de sucre 1 verre d'eau 1 jus de citron Pour les choux : 1/4 de litre d'eau 1/2 cuillère à café de sel 80 g de beurre 60g de farine[...]

http://eivlysscouture.over-blog.com/article-3...

Fraises glacées au vinaigre balsamique, croquant de sablé breton

Ajouté le 05/07/2009 15:51:30

Frais et gourmand Quand je suis un peu à la course pour faire un dessert, le sablé breton vient souvent me sauver la mise.  Ici en compagnie de fraises laquées de balsamique, et servies ultra-refroidies, il ne cache pas sa gourmandise. Si[...]

http://petitecuisine.wordpress.com/2009/07/05...