Tartare de fraises à la menthe

Ajouté le 03/06/2008 19:17:00

C'est la saison des fraises, alors il faut en profiter. Un petit dessert très frais, après un repas copieux, c'est d'autant plus agréable. Je vous mets la recette de base, mais pour ma part, je me suis contentée de laissez macérée, et de servir[...]

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Verrines fraises huile d?olive

Ajouté le 06/08/2008 07:30:56

Chronique d’un mercredi d’été…… Il y a des desserts incontournables… Faciles, pratiques, amusantes et déclinables à volonté les verrines en font partie. Certes elles sont à la mode et fleurissent un peu partout, mais[...]

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Chantilly à la menthe pour fraises

Ajouté le 25/05/2007 17:17:00

Juin-Juillet est la haute saison des fraises. Un bon saladier de fraises au sucre ou natures est un dessert facile, simple et succulent. Le mariage fraises-menthe est un classique et j'ai voulu le rendre un peu plus original en faisant une[...]

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Gelée de fraises au thé à la menthe

Ajouté le 17/09/2007 08:34:00

Ou comment rendre hommage aux dernières fraises de mon jardin... Je continue sur ma lancée de desserts tout simples à préparer, sans prise de tête : un minimum d'effort, pour un maximum de réconfort ! Puis les fraises, la menthe, ça rappelle[...]

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Croustillant de Brioche aux Fraises

Ajouté le 25/06/2008 00:01:00

Voici un dessert simplissime, fruité, croustillant et délicieux, que vouloir de plus... !  Ne vous laissez surtout pas impressionner par l'épaisseur de ce dessert qui se mange très facilement, si, si, je vous l'assure, surtout au retour d'une[...]

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Muffin géant aux fraises et à la menthe

Ajouté le 07/06/2008 19:03:40

Voici une recette de muffins que j'ai réalisée dans le moule silicone à savarin cannelé, cela a fait un "muffin géant " Préparation 10mn  Cuisson. 20 à 25 mn th7 210° Ingrédients : (cela peut faire 12 muffins de taille[...]

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Fraises à la nage au thé vert à la menthe

Ajouté le 18/06/2007 21:57:00

250 g de fraises « La gariguette » Glace Framboises (2 boules par personne) 1 sachet de thé vert à la menthe 3 c à soupe de lait 1 morceau de sucre de "blond de canne" Equettez les fraises et coupez les en 2. Faites infuser un sachet de thé[...]

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Thermomix: Mousse de fraises à la menthe.

Ajouté le 19/09/2008 02:13:00

Je vous propose aujourd'hui pour la recette du vendredi au Thermomix, une recette tirée du dernier "Thermomix et vous". C' est un magazine qui vous est offert la première année suivant l' achat du robot. Il y en a 4 par an. A chaque[...]

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