Dessert d'été: sabayon et babas au limoncello avec des framboises

ajouté le 26/07/2008 10:30:00

Avez-vous déjà remarqué ces petits pots de verre (pas si petits que ça!) contenant des mini babas au rhum ou au limoncello chez les traiteurs italiens? Pour ma part, je ne raffole pas de ceux au rhum, car je trouve que le rhum qui les imbibe n'est[...]

http://maminaclaude.canalblog.com/archives/20...

P'tit Framboise curd

ajouté le 26/01/2008 17:40:00

Lemon curd, Orange curd et même Pineapple curd (récemment vu chez Miss Diane ) , les "curds" fleurissent sur les blogs culinaires. Je n'ai pas encore eu le temps de les tester mais après un léger incident de congélateur, il fallait que[...]

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Framboise Curd ou mon dernier coup de coeur culinaire

ajouté le 19/09/2007 18:55:00

Hier, en me baladant sur la toile culinaire, je suis tombée sur le blog " Une citrouille dans ma cuillère " (rien que le nom attire) d'Agastache.   Sa recette de framboises curd m'a tapée dans l'oeil ! A tel point qu'à peine[...]

http://lacuisinedezoe.canalblog.com/archives/...

Petits gateaux au chocolat : fondants, moelleux....et lights , avec un peu de framboise curd sur le dessus du coup !!

ajouté le 19/09/2007 00:20:00

Je suis tombée sur cette recette de gateau au choc  light , qui avait l'air bien sympatique et trés alléchant, au moment pile ou j'avais une envie terrible de fondant au chocolat ( mais j'essayais de lutter) ! Je n'ai pas hésité 1 seconde ,[...]

http://lacuisinedesoso.canalblog.com/archives...

J'ai aimé le "curd" de mûres....je récidive avec la framboise

ajouté le 18/09/2007 10:10:00

J'ai tellement apprécié ce curd de mûres que j'ai eu envie de tester la même recette avec des framboises "Curd" de framboises 300 g de framboises 50 g de beurre 3 oeufs 100 g de sucre le jus d'un[...]

http://agastache29.canalblog.com/archives/200...