Panna cotta avocat-thé matcha et framboise

Ajouté le 08/04/2008 09:03:00

La panna cotta est un mot italien qui signifie "crème cuite". Ici, des couleurs joyeusement phosphorescentes pour cette verrine aux deux couleurs, aux deux saveurs... à croire que ce dessert a été élaboré avec des colorants[...]

http://pateliere.canalblog.com/archives/2008/...

De l?inconvénient de la rentrée - CCC (Crumble Confit Cerclé tomate cerise, poivron) et TTT (Tartelette Très Tentante matcha, citron vert, framboise)

Ajouté le 13/09/2007 18:39:00

Mes amis, l?heure est grave. Pré post scriptum : je me suis trouvée un peu radine de mots la dernière fois. D?où, je préviens pour contrer toute attaque de derrière les fagots : celui-ci va être très long, très généreux, plein de[...]

http://tronchedecake.blogspot.com/2007/09/de-...