Brioche framboise praline et pistache

ajouté le 29/06/2008 10:25:00

Un mélange assez réussi pour ces petites brioches : framboises, éclats de pralines, pâte de pistache (en poudre) et zestes de citron. J'utilise toujours la même pâte levée (celle de Micheline sur Marmiton ), j' ai seulement réduit les[...]

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Glace à la pistache, son coulis framboise, sa chantilly, et sa tulipe : tout fait maison!!

ajouté le 16/06/2008 10:01:00

Les recettes à venir...

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Damier Framboise - Pistache

ajouté le 21/05/2008 11:30:00

Lucie m'avait parlé, bien avant qu'elle le publie sur son blog, d'un gâteau damier qu'elle avait fait. Ma copine Soléna aussi l'avait fait... Et moi? Le premier fut une version test vanille - chocolat chez l'Homme. Réussi au niveau[...]

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Des tartelettes, pistache fraises ou framboise chocolat, à vous de choisir !

ajouté le 20/05/2008 07:30:24

Les premières Mara des bois arrivent sur le marché, l’occasion de faire un petit dessert rapide, et, comme souvent, inspiré de Christophe Michalak ! Des tartelettes fraises chantilly pistache, ou des tartelettes chocolat framboises. Pour les[...]

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Biscuits moelleux à la pistache, coeur de framboise

ajouté le 05/12/2007 08:00:00

Aussitôt acheté, aussitôt utilisé ! Je parle bien sûr de la fameuse pâte de pistache dont raffole de nombreuses bloggueuses (comme Choumie ) et du livre de Mercotte 30 desserts créatifs pour toutes les occasions . Le résultat était[...]

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Ma petite folie pistache/framboise

ajouté le 03/12/2007 16:30:00

            C'était mon anniversaire il y a quelques semaines et pour l'occasion ,je me suis fais plaisir en préparant ce gâteau. Il est composé d'un biscuit cuillère imbibé d'un sirop léger à la[...]

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Savarin à la rose, framboise et pistache du côté d'Ispahan

ajouté le 18/10/2007 08:00:00

  Pour le commun des mortels, Ispahan évoque la Perse, les tapis, la route de la soie, les roses. Au sein de la blogosphère culinaire, nos pas nous poussent plutôt du côté de St Germain des Prés ou de la rue de Vaugirard, du[...]

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Religieuse framboise-pistache sans calorie qui se conserve à merveille !

ajouté le 02/09/2007 09:47:16

Lorsque je vais à La Rochelle chez ma "Môman" (qui est un peintre amateur très talentueux); je profite (quand je trouve le temps) de son matériel et pinceaux pour faire des petites toiles gourmandes. Je  me suis[...]

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Tarte framboise & pistache...

ajouté le 05/03/2007 11:03:50

Ah la framboise! Tout le monde l'utilise en ce moment et je comprends pourquoi, car dans les desserts c'est super bon et parfois même, ça "déchire". En voyant toutes les recettes framboise-chocolat fleurir sur les blogs, je m'étais dit que[...]

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