Fricassée de Poulet au Basilic

Ajouté le 13/09/2008 00:21:00

Pour 4 personnes : 1 poulet de 1,200 kg huile et beurre QS 250 g de champignons de Paris 10 cl de vin blanc sec 1 bouquet garni 1 botte de basilic 1 échalote 2 petites gousses d'ail 2 càs d'huile d'olive le vert d'une botte de blettes 1 oeuf 4O cl[...]

http://monchefamoi.canalblog.com/archives/200...

Fricassée de Poulet à la menthe

Ajouté le 19/04/2008 00:29:07

Pour 4 personnes : 4 hauts de cuisse de poulet (ou 1 poulet 4/4) 1 botte de menthe 5 cl de vin blanc sec 1/2 L de bouillon de volaille 1 bouquet garni à la menthe 1 cs de crème fraîche sel & poivre Infuser dans le bouillon[...]

http://monchefamoi.canalblog.com/archives/200...

Fricassée de poulet "trop facile"

Ajouté le 20/09/2008 15:04:00

Une "spéciale dédicace" pour Guillaume, mon filleul qui est à la recherche de recettes rapides et simplissimes, afin de se nourrir durant sa première année d'émancipation "presque" totale à Montpellier... Alors voilà une recette[...]

http://cookup.canalblog.com/archives/2008/09/...

Fricassée de poulet et de blé au curry

Ajouté le 25/01/2008 08:27:00

Un petit frichti (comme dirait ma copine Manue !) vite fait bien fait, ça vous tente? et si en plus c'est bon et parfumé, vous prenez? Alors zou,  voilà la recette! Pour 2 personnes: 200 g de blanc de poulet 1 oignon 1 petite[...]

http://quandnadcuisine.canalblog.com/archives...

Fricassée de poulet au Saint Marcellin

Ajouté le 09/10/2008 14:51:54

Fricassée de poulet au Saint-Marcellin Pour 4 personnes:    4 blancs de poulet    300g de champignons de Paris    2 saint-marcellin pas trop faits    30 g de beurre    20 cl[...]

http://encuisinectout.canalblog.com/archives/...

Fricassée de poulet au thym et au safran

Ajouté le 08/01/2008 09:59:00

Au Portugal, on appelle "fricassée" tout plat de viande - généralement de la volaille - à la sauce oncteuse comportant des jaunes d'oeufs. Encore un grand classique de nos cuisines. Tout simplement délicieux. Ingrédients pour 4 personnes[...]

http://tascadaelvira.blogspot.com/2008/01/fri...

Fricassée de dinde et poulet à la Guyanaise...

Ajouté le 18/12/2007 07:30:00

GUYANE, LE RETOUR Hep hep hep ! c'est pas parce que je parlais de recette du Sud-Ouest il y a quelques jours que je dois oublier une cuisine que j'adore : la cuisine Guyanaise .... En fouillant dans les archives de mes recettes créoles et[...]

http://culinaryshow.canalblog.com/archives/20...

Fricassée de Poulet Taousien et ses pommes de terre

Ajouté le 21/11/2007 13:38:00

Oui, Taous de la cuisine au coin du feu mérite un adjectif tellement je lui empreinte de recettes (ça fait longtps en plus)! Et cette dernière est délicieuse, comme d'habitude. Ce qui est bien en fait avec Taous, c'est qu'on est sûr d'avoir[...]

http://seletpoivre.canalblog.com/archives/200...