Chorba Frik (soupe de ble concassé)

Ajouté le 23/03/2008 22:44:00

Chorba Frik (soupe de blé concassé) C'est une recette d'une soupe présente tout le long du mois sacre de Ramadhan, au moment de la rupture du jeun, il est souvent consomme a l'est algérien,mais il y a des variantes régionales et[...]

http://cuisine-univers.over-blog.com/article-...

Chorba Frik - Soupe au Blé Concassé

Ajouté le 16/09/2009 23:55:00

-Chorba Frik - Soupe au Blé Concassé la soupe traditionnelle par excellence en Algérie 150 g de viande d'agneau ,de boeuf ou de poulet coupée en petits morceaux 1 oignon haché 1 bouquet de coriandre hachée 1 brin de céleri 200 g de pois chiches[...]

http://oum-ishac.over-blog.com/article-361624...

chorba frik - Soupe au ble vert concasse

Ajouté le 29/12/2007 07:09:00

ceci est une recette traditionnelle qui marque bien la table Algerienne surtout au mois sacre de ramadhan, ici mon epoux la demande souvent, presque chaque semaine, et j'ai une amie du yemen qui l'aime beaucoup et qui me demande toujours[...]

http://amourdecuisine.canalblog.com/archives/...

Chorba frik / Jari (Soupe au blé vert concassé)

Ajouté le 16/09/2007 13:26:00

Voici la soupe indissociable du ramadan chez nous, c'est une soupe originaire de l'est algérien. dans ma belle-famille on l'appelle jari mais on peut aussi l'appeler chorba frik. Elle se prépare avec un ingrédient assez difficile à trouver en[...]

http://1001saveurs.canalblog.com/archives/200...

Chorba frik, soupe algérienne au blé vert concassé

Ajouté le 11/10/2008 21:01:47

La Chorba Frik aussi dite " Jari " est la soupe traditionnelle par excellence en Algérie, un peu au meme titre que peut l'être la Harira au Maroc et comme toujours il y a diverses façon de la préparer selon les gouts de la[...]

http://palaisdesdelices.canalblog.com/archive...

Djari frik (Soupe au grains de ble concasses) ???? ??????

Ajouté le 15/09/2008 21:14:00

Le djari frik est un classique a Constantine, ainsi que quelques autres villes Algeriennes. C'est une soupe traditionnelle qui existe depuis la nuit des temps et qui est presente sur la table de tous les jours ainsi que dans les differentes[...]

http://enjoymykitchen.canalblog.com/archives/...