Tian de courgettes

Ajouté le 16/10/2009 06:00:00

Chaud ou froid, en entrée ou en accompagnement de viandes et poissons, avec une omelette ou des ?ufs aux plats, c?est fou tout ce que l?on peut faire avec un tian de courgettes à la Provençale. ... Les ingrédients pour 2 personnes. - 2[...]

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Oeufs farcis aux légumes

Ajouté le 25/05/2009 12:00:00

C'est au moment des fêtes de Pâques que j'ai repéré cette recette sur " Savoirs&Saveurs ". J'ai d'abord été attirée par les couleurs, puis ensuite, par la farce aux légumes, qui change des traditionnels "?ufs mimosa".[...]

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Terrine de jambon aux légumes

Ajouté le 17/07/2009 12:00:00

Rien de plus facile pour cette terrine trouvée chez " Cuisine de A à Z ". Pour un moule de 30 cm de long: 1/  Cuire chaque légume individuellement, à la vapeur: 3 navets nouveaux en petits cubes: 10' 100g de fèves + 100g de[...]

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Timbales de courgettes au basilic

Ajouté le 11/08/2009 05:59:00

Chaudes ou froides, en entrée ou en accompagnement ces timbales de courgettes au basilic enchanteront vos papilles. ... Les ingrédients pour 4 personnes. - 1 kg de courgettes - 4 ?ufs - 2 gousses d?ail - 1 bouquet de basilic - 2[...]

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Terrine de thon aux p'tits légumes

Ajouté le 18/06/2009 16:25:00

Encore une recette très simple à réaliser, rafraîchissante, et très goûteuse avec le mélange aromatique  ! Je ne suis pas trés ?terrine? en général, mais celle-ci m?a bien inspirée ?.   Pour 6 personnes : Il[...]

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Marbré de cervelas aux petits légumes

Ajouté le 10/10/2009 12:00:00

Doses pour 5 ramequins. 1/  Huiler les ramequins. Déposer une grosse cuillère de macédoine . Recouvrir d'une tranche de cervelas , puis recommencer une fois l'opération.   2/  Dissoudre 1 sachet de gelée dans 50cl[...]

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NOUILLES THAI AUX LEGUMES CROQUANTS ET TOFU GRILLE

Ajouté le 15/06/2009 16:25:00

Marinade : 24 hPréparation : 15 minCuisson : 3 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 400 g de nouilles à ramen (épiceries asiatiques) ou nouilles classiques - 2 courgettes - 1 poivron rouge - 2 cuillères à soupe de Nuoc Mam - 2 cuillères à[...]

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Légumes verts en coque de pain, espuma de mayonnaise légère

Ajouté le 01/09/2009 12:00:00

Le Thuriès Magazine, certains l'auront remarqué, est davantage une source d'inspiration pour des présentations qu'un recueil de recettes qu'on refait en suivant la démarche pas à pas. Oui, il nous manque toujours l'ingrédient qui fera la réussite[...]

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