Tarte aux brocolis-ricotta-fromage blanc

Ajouté le 11/05/2008 13:00:00

Voici une tarte pleine de simplicité et de saveurs pour utiliser quelques ingrédients dont la date de péremption approchait un peu vite. Elle a beaucoup plu à toute la famille. Avec un peu d'imagination et de bons ingrédients, ça[...]

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Roulé framboise et chocolat (au fromage blanc et à la ricotta)

Ajouté le 07/10/2009 10:00:00

En ce moment, je suis en plein entraînement et quel entraînement... C'est de la compét' de haut niveau ! Le genre qui demande un moral d'acier. Ben oui, parce que je suis à la recherche de la performance parfaite ! Celle qui va me hisser en haut de[...]

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Les Käseknepfle

Ajouté le 09/04/2009 08:00:00

L'Alsace nous réserve quelques belles surprises culinaires comme nous le rappelle Loukoum , parmi lesquelles les Käseknepfle qui sont en fait des quenelles de fromage blanc ultra simples à réaliser et dé-li-cieuses !!! Je ne regrette vraiment pas[...]

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Cheese-cake au citron de Pupuce

Ajouté le 09/09/2008 11:36:00

Depuis le temps que j'ai été défiée par Pupuce pour réaliser son fameux cheese-cake au citron (plus d'un mois!), j'avais intérêts à le réussir!!! Même si au début j'ai crû l'avoir loupé, après 24h00 au réfrigérateur, il n'en ai pas ressorti si[...]

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Fondant au chocolat excellentissime

Ajouté le 28/04/2009 08:00:00

Des gâteaux au chocolat, j'en ai essayé encore et encore ! Pas parce qu'aucun ne me convient, mais plutôt parce que je suis une grande fan de chocolat (c'est surprenant ?!!?) et qu'en tant que telle, je suis une grande curieuse dès qu'il s'agit de[...]

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cheesecake carotte et orange nappé de coco

Ajouté le 21/05/2009 08:32:00

Incroyable mais vrai, même mon mari a aimé !! siiiiiii !! Alors merci Pupuce pour cette recette originale, fraîche et pleine de saveurs Ingrédients pour un moule de 22cm de diamètre Pour la base: * 250g de speculoos *[...]

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Cheesecake tout doux abricots / noix de coco...

Ajouté le 20/07/2009 10:00:00

Redondante envie de mettre du coco un peu partout en ce moment, alors le cheesecake (mon dessert préféré) allait forcément y passer... Les abricots sont vraiment excellents en ce moment, alors une petite association peut donner un résultat bien[...]

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Muffins mozzarella, pesto rouge, tomates séchées

Ajouté le 09/07/2009 05:11:00

Ingrédients : 220 g de farine, 1 c à café de levure chimique, 1 c à café de bicarbonate alimentaire, 50 g de fromage blanc, 50 g de ricotta, 6 c à soupe d'huile d'olive, 10 cl de lait concentré non sucré Gloria, 2 ?ufs, 100 g de[...]

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Cheese-tarte aux abricots caramélisés au Marsala

Ajouté le 06/08/2009 06:51:00

Une recette réalisée dans le cadre du concours "Désabricotez-moi", organisé par 750g. Ingrédients : pour un cercle de 20cm 75 g de Petits-Beurre 35 g de beurre 8 abricots frais 250 g de ricotta 1[...]

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Ultra fondant au chocolat, crème anglaise maison, trop trop bon!

Ajouté le 27/05/2009 13:06:00

Quand j'ai vu ce fondant sur le blog de Miamm... Maman cuisine , je savais que je ne résisterais pas longtemps avant de le faire. Il était vraiment très très fondant, même si j'ai l'impression que chez Sandrine, il l'était 10 fois plus! Pourtant,[...]

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