Cake à la ricotta, citron & huile d?olive

Ajouté le 20/07/2009 08:18:05

Pour en terminer avec mon épisode Ricotta maison , le premier mais pas le dernier !, je vous propose ce cake très moelleux et parfumé. On peut y ajouter des fruits secs ou frais. Mais nous, on l?a préféré nature, tartiné d?un peu de confiture ?[...]

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Mascarpone Maison ? L?aventure fromagère continue !

Ajouté le 27/07/2009 08:06:27

Revenons à notre sujet préféré : la cuisine … Jouer à la fromagère me plait décidément beaucoup ! Après la ricotta maison, c?est tout naturellement que mon choix s?est porté sur le mascarpone. Je suis tellement fan ! Je me suis[...]

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