Cheesecake fromage blanc-mascarpone

Ajouté le 10/08/2009 17:23:00

Je recherche désespéremment LA recette du cheesecake qui sera dense, crémeux sans être écoeurant, goûtu juste comme il le faut. Dans ma quête je teste de nombreuses recettes, dont celle-ci, qui allie la légèreté du fromage blanc au crémeux du[...]

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faire son fromage maison : le mascarpone

Ajouté le 14/09/2009 07:44:00

Oui, vous savez que je suis une fan de fromage et que parfois je le fais moi même ... on ne peut malheureusement pas faire tous ses fromages, mais il y en a quelques uns qu'on peut faire  quand même, et le mascarpone en fait[...]

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Muffins au Gruau, Carottes avec Fromage Mascarpone dans le centre, un Délice!

Ajouté le 07/05/2008 12:08:00

Très moelleux ces muffins, avec carottes, ananas, noix de coco, raisins et pour finir dans le centre du bon fromage mascarpone avec jus d'ananas !! C'est pour cette raison que je vous les recommande fortement!! Muffins au[...]

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TIRAMISU EXPRESS

Ajouté le 04/02/2009 22:16:55

Trop bon !! Un de nos unanimes péchés mignons? Il fut le dessert de l'anniversaire de mon mari samedi dernier. Un vrai succès auprès de toute la famille. Un gâteau facile à réaliser et super rapide. Je l'ai fait au Thermomix mais on peut[...]

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Gâteau au fromage

Ajouté le 26/04/2009 20:41:00

Bête comme chou à faire, un succés à tous les coups ! Merci à Alice Merveilles de chez Mange-moi pour cette déliceuse recette. A chaque fois qu'on me parle de Spéculoos, je ne pas m'empêcher de penser à une anecdote. Ma soeur et moi étions[...]

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Cheese Cake de KATIA

Ajouté le 15/12/2008 16:43:49

pour la pâte : 250g de farine 125g de beurre 50g de sucre glace 1 jaune d’oeuf pour la garniture : 2 oeufs 150g de mascarpone 200g de fromage type St Moret 150g de ricotta 100g de sucre 1 cuillère à café d’extrait de[...]

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Charlotte aux fraises

Ajouté le 12/09/2009 18:37:00

Quoi de plus simple qu'une charlotte.... J'ai la chance d'avoir planté des pieds de fraisier "remontants" et donc je peux récolter en septembre une deuxième fois des fraises!!!!! Je trempe mes boudoirs dans du jus d'orange,je[...]

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Farfalles aux 4 fromages

Ajouté le 13/12/2008 14:42:48

C’est chaud, c’est doux, c’est divin ! A condition d’aimer le fromage…. mais moi j’adore ! (more…)

http://www.peches-mignons.fr/?p=386

Diner en presque-Italie !

Ajouté le 01/03/2009 08:00:00

Allez, c'est week-end et pour bien le commencer, j'emmène mon chéri en voyage. Et la destination ce n'est pas encore celle que m'a choisi Mamzelle Gwen (ça va venir...) mais la presque-Italie... et oui, je me dis que les saveurs latines pourraient[...]

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Mascarpone vert en gratin

Ajouté le 15/10/2009 12:49:00

Pour finir un fond de mascarpone, j'ai pensé à un gratin de courgettes/mascarpone Pour 2 belles parts (pour 2 personnes), j'ai utilisé : 2 courgettes 1 oeuf 80 à 100 g de mascarpone 8 cl de lait 1/2 oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive[...]

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