Roti Fromage/Bacon !!!

Ajouté le 13/03/2008 20:30:00

D'où vient cette hérésie d'appeler Orloff un rôti avec ces ingrédients? G. BOUZON chef de cuisine français des cuisines du prince Orloff a inventé:La selle de veau prince Orloff célèbre à la cour des tsars;composée d'un rôti de veau(ou de porc[...]

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ROTI DE VEAU AU FROMAGE ET JAMBON

Ajouté le 16/03/2009 08:49:00

ROTI DE VEAU AU FROMAGE ET JAMBON Un rôti de veau tout moelleux et parfumé, parfait pour les repas d?hiver. Il est encore temps de le poster...! Un rôti de veau dans l?épaule de 800 g environ Quelques parures de veau (os, queue) 6/8[...]

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Rôti de dinde farci aux légumes et au fromage

Ajouté le 16/06/2009 04:22:00

J'ai fait ce rôti pour recevoir mon amie Béa , tout le monde a adoré. Pas de photo de l'assiette, j'étais tellement émue ce jour là, que j'ai oublié !!! Ingrédients : 1 kg de filet de dinde, 75 g de radis rouges, (6) 75 g de[...]

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Rôti de porc au fromage aux échalotes et à la moutarde

Ajouté le 20/03/2008 12:20:00

Ingrédients pour 4 personnes : 1 rôti de porc de 600 gr 5 gousses d?ail 60 gr de fromage aux échalotes 3 c à s de moutarde Huile d?olive Sel et poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Lardez le rôti avec les[...]

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Ail rôti accompagné de fromage de chèvre aux herbes et aux noix

Ajouté le 27/08/2007 16:47:00

« Partout où j?ai trouvé l?ail, j?ai trouvé la santé, et partout où j?ai trouvé la santé, j?ai trouvé l?ail » Maurice Mességué L?ail est reconnu pour ses vertus culinaires et thérapeutiques. Il réduit la tension artérielle grâce à la[...]

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Rillettes de volaille

Ajouté le 01/02/2009 04:27:00

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Poulet rôti au Reblochon de Savoie

Ajouté le 17/02/2008 16:22:00

... Photo par maître Philippe Ingrédients 1 gros poulet fermier · 1 gros quignon de pain dur · 200 gr de Reblochon de Savoie · 4 gousses d'ail · Sel · Poivre Recette - Videz et préparez le poulet.[...]

http://ptitpatapon.blogspot.com/2008/02/poule...

Croques courgette, poivron et rôti de porc

Ajouté le 26/04/2009 08:00:00

Dans la série "J'ai la flemme ce soir !", je vous propose des croques. Rapides et avec des garnitures déclinables à l'infini ou presque et qui s'adaptent facilement aux thématiques "fond de placards/frigo", c'est un repas idéal[...]

http://cuisinedetallula.canalblog.com/archive...