fromages faisselle : 3 Recettes
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mon premier fromage maison
Ajouté le 11/12/2008 14:21:00
eh oui je voulais en faire un depuis longtemps , façon fromage de chèvre mais je n'arrivais pas à tirer le lait de mes 2 chèvres... alors je l'ai fait avec du lait de vache entier (venu d'une ferme bio d'à côté ) et[...]http://lacuisinedanso.canalblog.com/archives/...
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Comme promis les yaourts maison....Ajouté le 11/12/2008 14:33:17
et surtout .....SANS YAOURTIERE !!!! rien de plus simple !!!! ingrédients : un petit suisse ou un yaourt ou du petit-lait , 1l de lait , un thermomètre, 9 pots en verre, une cocotte minute; 3 sachets de sucre vanillé si[...]http://lacuisinedanso.canalblog.com/archives/...
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depuis longtemps je rêve de faire du fromage de chèvre moi même...Ajouté le 21/01/2009 20:37:14
avec du lait cru...mais premièrement je n'arrive toujours pas à tirer le lait de mes 2 chèvres (inexpérience + peur de leur faire mal + "pas douée sans doute!!); et deuxièmement je ne trouve pas de lait cru de chèvre : donc j'attends une[...]http://lacuisinedanso.canalblog.com/archives/...
