? KEFTAS ?

Ajouté le 28/11/2008 23:00:00

      Voici encore une façon de préparer la viande hachée : avec tout plein d'épices pour que la viande soit particulièrement bien parfumée, en brochette pour une jolie présentation, et aux couleurs bien prononcées grâce à une[...]

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Commentaires

Ajouté le 22/06/2008 22:00:00

        Bonsoir, vous avez du vous apercevoir que le mode commentaires de ce blog était bloqué depuis quelques jours, toutes mes excuses pour ce petit incident j'essayais avec plus ou moins de succès de mettre en place[...]

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?SAMOUSSAS ?

Ajouté le 21/11/2008 23:00:00

      Voici une recette que j'ai vu entre autre chez Julie et qui m'a fait bien envie. L'avantage de ce type de cuisson et de préparation réside dans le fait que ces feuilles permettent des confections simples et[...]

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SWAP CHOCOLAT

Ajouté le 06/12/2008 23:00:00

      Voici le nouveau swap auquel je me suis inscrite : Un swap chocolat organisé par bubblep0mme.   Le colis devait contenir environ 7 objets de son choix (créas, surprises achetées) en rapport avec le thème. Le[...]

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STEAKS SURPRISE

Ajouté le 05/08/2008 22:00:00

  Vous aimez les surprises vous ? Moi pas trop, je n'ai jamais eu trop de chance avec ça. Je préfère les surprises "préparées". comprenez par là celles que je prépare moi, et si possible dans ma cuisine. C'est un peu égoïste comme[...]

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TARTE À L'ORANGE

Ajouté le 22/06/2008 22:00:00

    Dès son retour de la maternité, Eryn nous offrait sur son site une magnifique recette de tarte au citron . Je suis tombée une fois de plus en admiration devant ses photos très gourmandes ! Ce jour-là, j'avais plutôt envie[...]

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ÉCHANGES D'HIVER

Ajouté le 03/01/2009 23:00:00

      Il y a plusieurs semaines, j'ai participé à un swap " Douceurs de nos régions " organisé par Céraphina . Le nombre de participantes était assez élevé, preuve du succès que pouvait avoir un tel échange. Malheureusement[...]

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AUBERGINES FARCIES

Ajouté le 04/07/2008 22:00:00

    L'aubergine est un légume incontournable de l'été. Mais ce qui est bon dans ce légume, c'est surtout la chair, la peau étant trop dure. Alors comment la cuisiner autrement qu'en ratatouille ? En caviar d'aubergine, à tartiner sur[...]

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GÂTEAU AUX CERISES

Ajouté le 29/06/2008 22:00:00

    Les cerises arrivent ! Les ayant vues sur les étals des marchands depuis quelques jours, j'avais fait le plein le matin même en prévision de cette recette. Et à 16h, j'arrive et ... il ne restait dans mon plat que quelques[...]

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MADELEINES AU MIEL

Ajouté le 10/08/2008 22:00:00

      Comment obtenir des madeleines avec une belle bosse ? Voilà une question existentielle, n'est ce pas ? OK, c'est plus joli, plus conforme à ce que l'on imagine quand on parle de "belles madeleines", et peut être aussi[...]

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