Curry ultra-simple de crevettes

Ajouté le 12/11/2008 10:19:00

Les crevettes sont des fruits de mer que ma fille mange volontiers. Je voulais un curry qui non seulement ne dénaturait pas le goût des crevettes, mais qui également, allait bien avec mon risotto de champignons (la recette suit)....Ce curry de[...]

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Scampi (Crevettes) aux Channa Dal

Ajouté le 24/10/2008 12:08:00

Quand on prépare des lentilles, le seul « problème » qui pourrait arriver, c?est d?oublier de tremper les lentilles. Si vous avez an autocuiseur ? le problème n?en est pas un ! Mais un petit trempage dans l?eau bouillante (1h) suffit. Pour un dîner[...]

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Salade de crevettes avec mangue et papaye

Ajouté le 28/06/2008 09:00:46

Après une salade de fruits plutôt destinée à être consommée au dessert, voici la suite avec une salade de crevette que je vous propose en entrée ou en plat principal. Dans les deux cas, vous retrouvez de la mangue et de la papaye. Et vous pouvez[...]

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Crevettes au jus d'orange, toutes simples

Ajouté le 08/07/2009 07:05:00

On n?invente jamais rien, vous le savez bien. Quand nous avons eu l?idée de cette rubrique qui proposait des recettes avec moins de cinq ingrédients, c?était suite à l?incroyable succès de ces deux Australiennes qui, sous la marque 4[...]

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Un goût du Mexique : crevettes à la tequila

Ajouté le 20/08/2008 08:00:49

Voilà une recette très simple, facile à réaliser et rapide à mettre en ?uvre. Seuls le pelage à vif d?une orange et l?extraction des suprêmes nécessitent un certain coup de main. Comment peler à vif une orange Cette technique consiste à couper les[...]

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Un goût du Mexique : crevettes à la tequila

Ajouté le 20/08/2008 08:00:49

Voilà une recette très simple, facile à réaliser et rapide à mettre en ?uvre. Seuls le pelage à vif d?une orange et l?extraction des suprêmes nécessitent un certain coup de main. Comment peler à vif une orange Cette technique consiste à couper les[...]

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Méli-Mélo de Crevettes, Fruits et Légumes Croquants

Ajouté le 12/08/2009 06:00:29

Chaque saison a ses références, ses couleurs, ses notes, ses produits. Ce que j’aime le plus au marché, c’est voir les étales changer ! Les quetsches arrivent déjà … Le pourpre, les débuts de l’automne, tout comme le brun de[...]

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