Fruit et Fromage: Les Mariés de l'Eté

Ajouté le 08/09/2007 23:33:00

    Les Fruits et Fromages se marient merveilleusement bien, en voici la preuve.     Voilà une recette que je fais régulièrement l'été. En entrée, elle est une excellente alternative au: Melon à l'Italienne .[...]

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Gâteau au fromage frais pêche-fruit de la passion

Ajouté le 06/07/2007 07:00:00

Ce gâteau au fromage a toujours un grand succès quand je le réalise. Je l'avais déjà fait au tout début de mon blog, ici, au caramel. Je vous en offre aujourd'hui une autre version plus fruitée. gâteau au fromage frais Pêche/Fruit de la[...]

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Cremes de fromage blanc pamplemousse-fruit de la passion

Ajouté le 22/11/2007 21:52:00

Une envie de fraicheur, de fondant , de douceur voici une petite creme issue du livre de Christophe Felder "les cremes de Christophe". Bon dans la recette originale il faut utiliser du zeste de citron et son jus (celui du citron...) mais point[...]

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Flans de fromage blanc au fruit de la passion (3) [Flickr]

Ajouté le 16/11/2007 09:18:20

bloggyboulga posted a photo: Ce dessert me semblait léger (en apparence car la présence du mascarpone ne permet pas vraiment de lui attribuer cet adjectif !) et original? Proche dans sa composition du gâteau au fromage, il est rapide à[...]

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Flans de fromage blanc au fruit de la passion (2) [Flickr]

Ajouté le 16/11/2007 09:18:19

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Flans de fromage blanc au fruit de la passion (1) [Flickr]

Ajouté le 16/11/2007 09:18:19

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Cheesecake au citron

Ajouté le 02/11/2009 22:35:00

C'est vrai que généralement les cheesecakes sont composés de Philadelphia mais je n'ai pas su résister au cheesecake de Doria qu'elle nous présente comme léger et comme l'un des meilleurs qu'elle n'ait jamais mangé. Ce cheesecake[...]

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Clafoutis au roquefort

Ajouté le 26/08/2009 20:14:00

Je suppose qu'il est inutile de vous présenter toute l'équipe de 750 grs qui propose très régulièrement des petits concours forts sympathiques ... Ce mois-ci et jusqu'au 4 Septembre 2009, le Chef Damien & Co nous propose[...]

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Trifle sablé à la fraise

Ajouté le 30/05/2009 21:14:00

Ces verrines sont vraiment délicieuses et de saison. Je vous invite vraiment à les réaliser. La recette me provient de mon programme TV de l'an dernier. Au départ, je voulais vous les présenter à Soissons pour le salon du blog culinaire[...]

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