fruit mer : 14 Recettes
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Soupe Thaï de poulet au lait de coco (Tom Ka Kaï)
ajouté le 15/07/2008 08:00:10
Cette soupe crémeuse et épicée est à tomber par terre. Il vaut mieux apprécier la cuisine asiatique pour la déguster à sa juste valeur. Mais même sans cela, je crois qu?il est possible d?initier un palet à ce type de saveur en commençant avec cette[...]http://recette-cuisine-facile.fr/recettes/sou...
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Soupe Thaï de poulet au lait de coco (Tom Ka Kaï)
ajouté le 15/07/2008 08:00:10
Cette soupe crémeuse et épicée est à tomber par terre. Il vaut mieux apprécier la cuisine asiatique pour la déguster à sa juste valeur. Mais même sans cela, je crois qu?il est possible d?initier un palet à ce type de saveur en commençant avec cette[...]http://feeds.feedburner.com/~r/RecetteCuisine...
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Crevettes et sauce cocktail de Kennebunk
ajouté le 05/07/2008 22:48:00
Viande de homard dépecé (queue et pinces) ou/et 10 à 12 grosses crevettes cuites Servir froid avec les crevettes et homards que l?on trempe dans la sauce au goût Sauce : ½ tasse de sauce chili ¼ tasse de ketchup (Heinz) 1 a 2 c. thé de horseradish[...]http://markeelee.blogspot.com/2008/07/crevett...
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Salade de crevettes avec mangue et papaye
ajouté le 28/06/2008 09:00:46
Après une salade de fruits plutôt destinée à être consommée au dessert, voici la suite avec une salade de crevette que je vous propose en entrée ou en plat principal. Dans les deux cas, vous retrouvez de la mangue et de la papaye. Et vous pouvez[...]http://feeds.feedburner.com/~r/RecetteCuisine...
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Crevettes de Savannah
ajouté le 21/06/2008 19:53:00
Crevettes Natures Ma foi s?il vous arrive de vous arrêter à Savannah, je vous suggère de commander dans un des restaurants du Riverfront des crevettes fraîches qui sont présentes à profusion dans la région ; on les offre à la livre et ils sont[...]http://markeelee.blogspot.com/2008/06/crevett...
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Crab Cakes de Savannah
ajouté le 21/06/2008 19:52:00
1 livre de crabe (déchiqueté) 1 oeuf 1 c. table de mayonnaise 2 c. table de jus de citron 1 c. thé de moutarde Dijon 1 c. thé de moutarde sèche Quelques gouttes de sauce Worcestershire Épices et poivre au goût Poivre de Cayenne au goût 8 à 10[...]http://markeelee.blogspot.com/2008/06/crab-ca...
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Homard Nature
ajouté le 13/05/2008 23:48:00
Toute cette introduction pour vous donner le goût du Maine et des homards ; j?introduis donc une recette toute simple car j?aime définitivement le homard sans artifice (bouilli): Homard de 1lb à 1 ¼ lb (1 homard par personne) 4 c. soupe de gros sel[...]http://markeelee.blogspot.com/2008/05/homard-...
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Bisque de Homard de Bar Harbor
ajouté le 13/05/2008 23:47:00
1 à 2 homard de 1 ¼ à 1 ½ lb 4 tasses de crème 15% 8 c. soupe de beurre 4 c. soupe de farine 1 c. thé de paprika 1 pincée de muscade 1 tasse de homard coupé en cubes 2 à 3 c. soupe de sherry Sel et poivre au goût 1. Prendre la viande des homards[...]http://markeelee.blogspot.com/2008/05/bisque-...
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Recettes de la semaine - Pâtes aux fruit de mer
ajouté le 07/05/2008 05:00:00
Cette semaine des recettes de pâtes aux fruits de mer 1. Fettucini crevettes à la Waldorf 2. Spaghetti crevettes, échalotes, ail et tomates 3. Fettucini au saumon fumé La première recette est une recette que j'ai goûtée au restaurant Waldorf à New[...]http://markeelee.blogspot.com/2008/05/recette...
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Fettucini aux crevettes et à l?ail à la Waldorf
ajouté le 07/05/2008 03:10:00
Pour 4 personnes 1 1/2 tasse de crevettes avec queue fraîche si possible (ou au goût) ¼ à 1/3 livre de beurre fondu ou pour une recette plus santé l?équivalent en huile d?olive 4 portions de fettucini vert (ou vert et blanc) Sel et poivre noir moulu[...]http://markeelee.blogspot.com/2008/05/fettuci...

